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冰糖雪梨怎么做

这两天讲课讲的嘴巴很干，嗓子也不舒服想熬点冰糖雪梨来喝下润润喉。但是不知道这个要怎么做？

提问时间：2020-02-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

冰糖炖雪梨可以生津止渴化痰效果也不错，也可以治疗秋季感冒引发的咳嗽，准备好一个梨和一些冰糖。然后用水果刀切成小块，然后在雪梨中放入适量的冰糖。
先将水烧开放入炖架。将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。大火煮十分钟小火再慢炖二十分钟，直到梨子变软后就可起锅了。

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