慢性肾炎的饮食要注意什么

你好，慢性肾炎饮食应低盐低脂优质蛋白饮食。

1.低钠饮食，钠的摄入应低于3克/天,水肿严重者则应低于2克/天，如薏苡仁,大米,面粉,西葫芦,茄子,黄瓜;

2.多吃含钙高的食物如小虾米; 指导意见

3.多吃绿叶蔬菜及土豆,胡萝卜,莴苣等，可给予新鲜蔬菜,水果,仙人掌,坚果,牛肉等;进食富含维生素a、b族及c的食物，如新颖蔬菜及水果，以防维生素缺乏。慢性肾炎病人常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏惹起的，所以慢性肾炎病人还应选用一些含铁质丰厚的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要留意叶酸及维生素b12的补充;补充一些碳水化合物，如粉皮、粉条、土豆、藕粉等;补充各种维生素及微量元素如维生素A,B,C,D,E,P及微量元素Cn,Zn,Fe等。