病情分析: 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B
1、B
2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治疾病理想食品。银屑病患者多喝鲜豆浆比牛奶作用要强。豆浆还有利尿、出汗的功能。在寒冷的冬日,银屑病患者为了自身健康着想,应该多喝豆浆。意见建议:很多银屑病患者喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对银屑病患者的机体是有害的。不熟的豆浆会引起恶心,呕吐,消化不良,所以银屑病患者在喝豆浆时要烧熟煮透。
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