洋槐的花是可以食用的,现在绿化用洋槐的比较少,城市很难见到的,国槐的花是一种药材,在园林绿化上经常用到,街道上上比较常见的一种行道树,现在正在开花的就是国槐了,而洋槐已经开过去很长时间了。
槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、效果。
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