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哪种槐花可以食用

紫红色的槐花开了,非常的好奇!因为槐花是一种很香的花,大部分都是白色的花,尤其是含苞未放的花朵不尽可以实用,也是蜂采蜜最好的花!所以槐花全身都是宝,什么槐花可以吃的。
提问时间:2020-02-27
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    洋槐的花是可以食用的,现在绿化用洋槐的比较少,城市很难见到的,国槐的花是一种药材,在园林绿化上经常用到,街道上上比较常见的一种行道树,现在正在开花的就是国槐了,而洋槐已经开过去很长时间了。

    槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、效果。

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