急进性肾小球肾炎可不可以吃红薯土豆

急进性肾小球肾炎可以吃红薯土豆。你好，患者可以吃红薯土豆。红薯含有丰富的、具抗癌作用的营养物质，如β－胡萝卜素、维生素C和叶酸。

如果体内叶酸含量过低，会增加得癌症的风险，而经常食用红薯有利于维持人体正常的叶酸水平。帮助预防心血管疾病。红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。