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伊利的每100ml脂肪3.6g是全脂牛奶吗

伊利的每100ml脂肪3.6g是全脂牛奶吗想得到怎
提问时间:2020-04-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。

    生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,奶粉的密度是0.48 - 0.52 g/ml,所以100ml质量应该是48g-52g,用3.6除以48等于7.5%所以它不是全脂奶粉,应属于低脂奶粉

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