缺血性坏死可不可以吃猪蹄

缺血性坏死可以吃猪蹄。荤素搭配，食物品种多元化，如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等；水果：山楂、菠萝、木瓜等。忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。