健康指导：维生素E是脂溶性维生素，在醋中不容易溶解，对人体吸收VE没有太大的帮助，所以VE没有必要放在醋蛋中泡。
鸡蛋中含营养丰富，同时连壳一起放在醋中泡，有利于壳中钙的析出，对补钙有好处。可以适当吃一些，对身体是有好处的。
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