萎缩性胃炎和肠上皮化生可以经常用大枣泡水喝吗。可。

慢性萎缩性胃炎也称萎缩性胃炎。是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变。

由于腺体萎缩或消失，胃粘膜有不同程度的变薄，并常伴有肠上皮化生，炎性反应及不典型增生。该病是消化系统常见疾病之一，在我国一般人群中，慢性胃炎的发病率甚高，其中萎缩性胃炎占受检人数的13.8%。

慢性萎缩性胃炎多由慢性浅表性胃炎失治或误治转化而成，少数萎缩性胃炎可演变为胃癌。治疗方面：1、一般治疗：慢性萎缩性胃炎患者，不论其病因如何，均应戒烟忌酒，避免使用损害胃粘膜的药西药。

物如阿斯匹林、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。2、弱酸治疗3、抗幽门螺杆菌治疗4、抑制胆汁反流和改善胃动力5、加强胃粘膜保护。

饮食要求：1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化　2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。

进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食。肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌　3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物　4.食用流食　对于急性胃炎。

应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗　5.忌食粗糙和刺激性食物