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大骨炖什么比较补钙

孩子三岁了，但是头发比其他同龄孩子的要少，而且还黄，平时也不怎么好好吃饭，去检查了一下，说是孩子缺钙，听人说大骨汤可以补钙，请问，大骨汤和什么一起炖比较补钙？

提问时间：2020-03-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大骨汤本身的最主要的功效就是补钙，在炖大骨汤是要注意火候和滚起来的时间，在骨汤里放入少量的姜片，滚开后，加入少许的胡萝卜，可以再放点嫩玉米，根据孩子的口味，还可以弄点面之类的在里面，在熬汤之前，可以滴一点醋，将骨中的钙物质煮到汤里。

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