中药需要如何熬制

中药熬制时应该遵循以下几点：煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器；入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右，煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米，大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量；

煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。

煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短；煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。