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猪蹄的脂肪含量高吗

患者年龄:

提问时间：2020-04-19

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猪皮的脂肪含量高,特别是皮下脂肪层,是油脂大量分布的区域蹄筋的脂肪含量低,多为弹性纤维蛋白,都不易消化吸收.氨基酸评价较低. 以上是对“猪蹄的脂肪含量高吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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