问题分析:肺结核不宜多吃牛肉意见建议:肺结核是慢性消耗性疾病,病程较长,所以特别需要补充营养。肺结核的人可以吃牛肉,但不宜多吃。
在饮食上要以高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪类的食物为主。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力。
但因牛肉中的嘌呤含量高,可以增加尿酸,而抗结核药中的吡嗪酰胺有一个明显的副作用就是增加尿酸,服药期间吃牛肉会加重这一副作用,用药期间应定期查肾功能。
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