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燕窝和鹿茸可以一起炖吗?

我一般炖燕窝会放冰糖,枸杞,我婆婆说可以加一些鹿茸进去,我从没试过,不知道鹿茸和燕窝一起炖会不会有冲突?会不会流失燕窝的营养价值?如果可以一起炖,请问需要注意什么?有什么好处?

提问时间：2020-06-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，燕窝一般是不和鹿茸放在一起炖的，因为两者得蒸炖的时间是不同的。意见建议

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