苹果含有大量糖类，空腹状态吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化苹果所含为水溶性的维生素，易空腹食用，或饭后半小时食用，每日早晚空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。
饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用。
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