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患者提问

孕晚期能吃皮蛋吗

我老婆现在怀孕八个多月了,昨天晚上非说自己嘴馋的很想要吃皮蛋,皮蛋不知道孕妇吃了要不要紧,孕晚期能吃皮蛋吗?
提问时间:2020-03-13
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    在怀孕期间尽量不要吃皮蛋。传统的皮蛋在制作过程中,为了促使蛋白质凝固需要适量用氧化铅和铜等重金属,皮蛋含铅是很高的,长期食用容易导致体内铅和铜的慢性积累,在怀孕期间如果摄入过量的铅容易导致流产或早产,所以怀孕期间尽量不要吃皮蛋。

    多吃水果蔬菜,高蛋白高营养的饮食,加强营养,均衡的饮食就可以了。

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