发物是指特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。指导意见发物的范围很广,有食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。
事实上,发物也是食物,对于大多数人来说并没有什么特别不好的反应,只是对于一些过敏体质的人和一些患了某些特殊疾病的人才会作用得比较明显,但是在食用发物时只要注意少量和搭配,也不必完全忌嘴。
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