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大蒜熟吃硒会流失吗

我有银屑病不能食用辛辣的食物说多吸取点硒好我不能生吃大蒜熟吃大蒜可以吗熟了的大蒜硒会流失吗
提问时间:2020-01-31
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好!我们建议银屑病患者在病情进展期,尽量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重银屑病的食物,少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。

    而熟葱、熟蒜是可以食用的。为了使银屑病患者迅速恢复健康,增强抗病能力,必须保证足够的、有营养价值的食物,而忌口的原则是根据个体的情况,清楚对何种食物敏感而后再行忌口,不能一概而论。

    而平素应多食富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物,如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等。有利于缓解病情和皮损的康复。

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