问患者提问

菠菜与豆腐，鸡蛋一起吃，会中毒吗？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：是不会中毒的，但是由于菠菜含草酸盐较多，不宜和豆腐一起吃。意见建议：最好是分开吃，菠菜可以用开水煮一下，可以去除大部分的草酸盐。

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