鹅蛋能降血糖吗？找了一个中医大夫说可以试试鹅蛋降血糖，有别的食物可以降血糖吗？

鹅蛋是一种营养很高的食物，包含很多人体所需的物质，但是单单吃鹅蛋是治不好高血糖的，还要有医疗保障，血糖主要和胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素有关。

其中胰岛素是起降血糖的，即吃饭后能够维持血液中的葡萄糖在一个恒定的水平，而将多余的糖转化为糖原贮存。后两者正好相反。

而铬是葡萄糖耐量因子，所以如果鹅蛋中含有一些能辅助提高胰岛素功能的成分就有这种功效。