用途与注意事项:增稠剂、稳定剂我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:破、饮料最大使用量0.3g/kg;
冰淇淋1.0g/kg;乳化香精2.0g/kg;乳制品、果汁3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料5.0g/kg
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