慢性肠胃炎病人多半身体虚弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒。另外如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物
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