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黄豆,黑豆,可以和鸡蛋一起吃吗?谢谢各位老师

黄豆,黑豆,可以和鸡蛋一起吃吗?谢谢各位老师想得到
提问时间:2020-03-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:黄豆和黑豆含有大量的植物蛋白,可以煮食或者磨成豆浆喝。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾。

    早餐可以煮个鸡蛋喝杯豆浆,也可以豆子粥加煮鸡蛋,营养丰富。

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