急性胃炎可以吃鹌鹑蛋。急性胃肠炎与饮食有很大的关系，平时饮食上注意清洁，养成良好的饮食卫生习惯，不要在不洁净的餐馆吃饭，多吃蔬菜、水果，少吃辛辣刺激的食物。
鹌鹑蛋能够补益气血，强身健脑，急性胃肠炎患者可以食用。
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