您好！根据您的病情描述，这是头部外伤后，清创缝合处理了。注意定期换药上药即可。这种浅表手术，术后正常饮食即可，禁忌辛辣刺激性食物。
至于您说的猪蹄汤，因为富含蛋白质，可以考虑正常饮食，不必过度担心。
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