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问患者提问

姜的作用和功效，然后她妈妈做饭炒什么菜都特别的喜欢放姜，请问姜的作用和效果？

我这段时间在同学家住，然后她妈妈做饭炒什么菜都特别的喜欢放姜，可是我也不喜欢吃姜，所以觉得很奇怪，请问姜的作用和效果？

提问时间：2020-07-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

姜的作用和功效有很多。口嚼生姜可导致血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激效果，可以推动消化液分泌，增进食欲。也能够使肠张力、节律和蠕动增加。
还有末梢性镇吐效果，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。能够放在鼻旁嗅闻，可以防晕车晕船。

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