良性肿瘤可以吃胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。而其中胡萝卜素可以转化为维生素A维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞稳定性的作用。
但是注意维生素A是脂溶性维生素。所以煮胡萝卜的时候最好加入适当的肉这样它才容易转化。
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