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患者提问

鲜椰子肉应该怎么吃呢?

昨天叔叔从海南打工回来,还给我们带了很多新鲜的椰子,但是没有吃过鲜椰子的我们,不知道该如何去吃鲜椰子肉。请问,鲜椰子肉应该怎么吃呢?
提问时间:2020-02-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,其实鲜椰子肉最好是和水放在一起搅拌,同时里面还可以加点蜂蜜,这样吃比较美味,而且营养价值也非常高。当然,这里所说的搅拌指的是用搅拌机搅拌的,而最终吃的也只是汁水而已。

    此外,还需要提醒你的就是,鲜椰子肉的椰油含量是非常丰富的,一般人最好还是少吃一点比较好,吃多了非常有可能导致消化不良的。

    最后,其实你还可以用鲜椰子肉来煲汤喝,味道也是很好的。

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