椰枣是一种非常有营养的干果，椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。其所含纤维素，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡。
用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可，椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。
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