尿酸高可以吃豆腐,豆腐的原材料是黄豆,经过浸泡、研磨等一系列加工后制作而成,虽然黄豆属于中等含嘌呤的食物,但是,经过这一系列加工后黄豆中的嘌呤会丢失一部分,所以豆腐中含有嘌呤比较低进食以后,不会引起人体尿酸水平明显升高。
尿酸高的病人可以放心食用。由于肉制品中含有嘌呤较多。
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