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寄生虫病可不可以吃陈醋泡黑豆

提问时间：2020-06-03

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

寄生虫病可以吃陈醋泡黑豆。黑豆含有丰富的大豆蛋白，有多种必需氨基酸，含有大量矿物质及维生素，营养丰富，黑豆是高蛋白，高营养食物，可以提高免疫，补血，补肾，润肺去肿，还能降低胆固醇，预防心血管疾病，醋可以软化血管。

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