胃溃疡可以吃玉米玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE.玉米虽然是粗粮,但其营养价值并不低于细粮大米。除淀粉和钙的含量略低于大米之外,所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。
玉米其味甘淡,其性平和《本草纲目》说它有“调中开胃”的功效《本草推陈》则称“煎服有利尿之功。但通常作药治病的,并不是玉米,而是玉米须,正式收载于古药书《滇南本草。
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