糖尿病人的饮食安排是怎样的

避免肥胖，维持理想且合适的体重。定时定量，每餐饮食按照计划进行，不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪、鸡、鸭皮等含油脂高的食物。

烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不能吃的太咸，少吃胆固醇含量高的食物，如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食。用，不可随意吃。