大隐静脉曲张可不可以吃人参

大隐静脉曲张不宜多吃人参。人参滋补性强，建议最好不要多吃。患者要多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、牛、羊肉等，大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白，也应多吃。

充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环。多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。

含维生素E丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。