三高人群吃哪些食物可以降血脂

要首选那些膳食纤维丰富的食物，因为它们可以有效地加强肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，这种食物在新鲜蔬菜中常见，如白萝卜，黄瓜，番茄，苦瓜，菜花等，特别是芹菜降血脂效果明显；

然后我们可以选择可溶性的膳食纤维，可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，例如，燕麦，山楂，荞麦，薏仁等；而那些菌藻类的食物，如金针菇，海带，紫菜，草菇等是三高人群的常选食物之一。