怎样让白发变黑？

实验表明、缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一.饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物.含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；

含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等.要注意B族维生素的摄入.医学家现已确认、缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因.应增加这类食物的摄入、如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等.还要注意多摄入富含酪氨酸的食物.黑色素的形成过程、是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的.也就是说、黑色素形成的基础是酪氨酸、酪氨酸缺乏也会造成少白头.因此、应多摄入含酪氨酸丰富的食物、如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等.此外、经常吃一些有益于养发乌发的食物、增加合成黑色素的原料.生活护理：食膳疗法：桂圆肉、莲子、大枣等、放入粳米中、煮成粥.每日2次、连服15～30日.可以滋补气血、使头发变黑.食疗1、黑芝麻、又名胡麻、性甘、平、无毒.作用：补益肝肾、滋润五脏.由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜、具有美容乌发等效果.食用方法：取黑芝麻25可捣碎、加适量大米煮成粥、每天一次食用、对少白头的白发变黑有良好作用.也可与海带放在一起煮食.黑芝麻30克、粳米60克.先将黑芝麻淘洗干净、晒干后炒熟研碎、用时与粳米兑水煮粥即可.此粥有补肝肾、润五脏之功、适用于身体虚弱、头发早白.2、枸杞子、性甘、平、无毒.作用：补益肝肾、对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果.食用方法：内服煎汤、炖食、每次9-15克；

熬膏浸酒或入丸、散均可.3、仙人粥何首乌30～60克、红枣5枚、红糖10克、粳米60克.先将何首乌放入小砂锅内、煎取汁液、去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣、加水适量煮粥、粥熟后加入红糖即成.此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功、适用于须发早白和头发枯黄的人.每天一剂、分两次食用、连食7-10天为一疗程、间隔5天再进行下一疗程.大便溏泄者不宜食用。