问患者提问

生姜烂了还能吃吗？家里放的姜有点坏了。

家里放的姜有点坏了，吃了会对身体又很大危害吗？

提问时间：2020-08-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

腐烂的生姜是不可以食用的，因为它含有毒素，食用后会对身体产生极大危害。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

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