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白癜风病人能吃咸鸭蛋吗

我喜欢吃咸鸭蛋，尤其是那种流油的超级好吃，现在患上白癜风的病症，请问白癜风病人还能吃咸鸭蛋吗？

提问时间：2020-04-04

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

不能吃。虽然鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分，本来是对白癜风没有影响的。
但是因为咸鸭蛋是经过盐水腌制而成的，破坏了鸭蛋原有的营养，而且白癜风患者的饮食结构是不能吃腌制的食物的，所以患者是不能吃咸鸭蛋的。

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