有慢性胃炎的饮食要注意规律性，饮食要慢慢咀嚼，这样可以让肠胃有规律的运动，同时可以减少食物对胃粘膜的影响。其次，胃炎病人应注意食品卫生，积极防止外来细菌的入侵，以免对胃粘膜造成威胁。
还需要防止刺激，少吃脂肪、甜、稠、油腻、辛辣等食物，少喝酒精和浓茶。
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