问题分析:你好,磷脂和蛋白质是构成细胞膜的最主要成分。卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充,有利于消除疲劳,缓解神经紧张。
补充卵磷脂没有年龄限制,从小孩到老年人均可服用。对胎儿、婴儿来说,它更是神经发育的必需品,因此妈妈也可根据需要适当补充卵磷脂。
意见建议:维生素E是一种脂溶性维生素,可以扩张血管,抗凝血、抗衰老与抗疲劳作用。所以老年人适当补充一些卵磷脂维生素E是有好处的。
也可以在食物中获取卵磷脂,如蛋黄、牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
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