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患者提问

把核桃和红枣掺在一起打成豆浆状,营养会流

医生您好!我怀孕四个月了,就是不爱吃生核桃、但知道多吃核桃的好处、于是就让家里人把核桃打碎了,磨成豆浆那样的,我想问问这样吃的核桃还有营养么?会破坏核桃本身的营养么?是不是远不如生吃核桃呢?
提问时间:2020-01-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,核桃含有丰富的营养成分,其中的磷脂对脑神经的发育有良好的保健作用。孕妇多吃核桃对胎儿的大脑发育有良好的作用。

    孕妇如果不喜欢生吃核桃,可以将核桃放入豆浆中,或与各种粥同煮,都是很好的方法,只要能促进孕妇的食欲,能将营养物质摄入体内就是最好的。

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