糖尿病患者可以适量吃红豆。红豆含有丰富的膳食纤维以及维生素E、钾、镁、锌、硒等活性成分,含热量偏低,能够起到降血糖、降血脂、润肠通便的作用。
经常适量食用,能够预防糖尿病合并肥胖症、高脂血症,是物美价廉的降糖食物。
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