我认为还是食补的好、经过高科技提纯后的维生素、生物活性一定被破坏了、不容易被人体直接吸收.下面有很多富含维E和维C的食物.含维E的食物有大豆、谷类、绿色蔬菜、小麦胚芽等.而白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30—50毫克.蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C.vc最多的蔬菜、当属西兰花、又称绿菜花、它是蔬菜界的vc之王、大概是西红柿vc含量的6倍以上之多、吃的时候尽量别炒、凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量水果呢、我想大家都应该知道、含vc最多的其实不是橙子、苹果之类的、而是猕猴桃!有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红、一种野生植物的果实.其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等.
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