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糖尿病能吃面条和饺子吗

提问时间:2020-05-25
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病患者可以吃面条和饺子,但最好不要喝面汤以及饺子汤。因为糖尿病患者并不特别严格限制食物的种类,而主要是要控制总的热量,但是在进食面条和饺子时,要注意与进食其他主食进行食物交换等份的换算。

    尤其是饺子,主要是饺子皮含碳水化合物,在进食是需要注意摸索和调整用药方案。而面条汤以及饺子汤,由于煮食,其中所含碳水化合物比较容易吸收,容易引起血糖波动,所以最好是不喝。

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