维生素B1的食物来源:谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源;维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有;
维生素B2的食物来源动物性食物,特别是动物内脏如肝、肾、心,以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素,植物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多;
维生素B3的食物来源黄豆、绿豆、香菇、黑米、猪肉等食物。
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