问患者提问

吃火锅时毛肚会有寄生虫吗

请问医生，吃火锅时吃的毛肚会有寄生虫吗？因为感觉好像没有怎么煮熟？如果有那现在什么方法可以消灭寄生虫呢？

提问时间：2020-05-15

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

在正规的饭店吃饭，一般没事的指导意见正规的饭店都会对卫生有严格要求，不会选用带有寄生虫的食品。如果实在不放心，可以在火锅中多加热一会再吃，一般高温都可以消灭寄生虫的

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