问患者提问

绿豆芽的热量高吗？

我煮汤或者是做菜的时候会放一些绿豆芽，绿豆芽热量高不高？

提问时间：2020-07-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

相对于其他食物来说，绿豆芽的热量并不高。绿豆芽的热量只有18大卡/100g，并且水分含量超过了70%，所以你大可放心买一堆绿豆芽来炒食，热量也不会超过80大卡。

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