问患者提问

如何做鲫鱼汤就是鱼洗干净后，拿点生姜葱段隔水蒸

提问时间：2020-03-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鲫鱼洗干净后，锅里放油，烧热后，将鱼放下去，两面分别煎个20到30秒左右，加入冷水，大火烧开后转中火继续烧到奶白色就可以了，我那时基本上姜葱等都不放的，有时连盐也不放，就直接喝。

相关问题