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患者提问

一周岁宝宝吃鲤鱼怎么做

宝宝一周岁了,都说鱼肉营养丰富,而且多吃鱼会让宝宝更聪明。宝宝喜欢吃鳗鱼,但我每次做都做不好,腥味还很重,鳗鱼要怎么做才好吃呢?
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    可以给宝宝煲粥喝,把鳗鱼洗净切块,取一小块剩下的包好冻伤.去刺,将鱼肉剁成泥放好.然后褒粥,我家一般是褒2个小时,再放入鱼肉泥搅拌后褒10分钟就好了.鱼肉要最后再放进去,这样肉就很鲜嫩不会老.如果怕鱼肉太腥就在褒的时候放入姜丝,可以除腥味.出锅后再放上一丁点食盐和麻油,香喷喷的,宝宝可爱吃了!你还可以在鱼肉粥里放上青菜末,味道也不错,而且宝宝多吃蔬菜好。

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