蒲公英的根和叶的功效有哪些

蒲公英具有清热解毒，消肿散结的功效。蒲公英其实是药食两用的植物，以全草入药，效果还是比较不错的，但是需要注意适量任何食物都不要过多的食用。

同时还可以用于肝火上炎，休眠多累以及咽喉肿痛，等能够起到清肝热，治疗肝热目赤肿痛等疾病。但是需要注意的是，蒲公英性寒，脾胃虚弱的患者尽量少食用。